Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Желудочный пищеварительный фермент, расщепляющий белки
Ответ на вопрос "Желудочный пищеварительный фермент, расщепляющий белки ", 6 (шесть) букв:
пепсин
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова пепсин
Определение слова пепсин в словарях
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
пепсина, мн. нет, м. (от греч. pepsis - пищеварение). Выделяемый железами слизистой оболочки желудка фермент, растворяющий белки (физиол.). Лекарство для усиления пищеварения из такого фермента, добываемого из желудков животных (мед.). Принимать пепсин.
Большая Советская Энциклопедия
Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
(от греч. pépsis ≈ пищеварение), протеолитический фермент класса гидролаз, присутствующий в желудочном соке млекопитающих, птиц, пресмыкающихся и большинства рыб: расщепляет белки и пептиды. Открыт в 1836 Т. Шванном ; в 1930 Дж. Нортроп получил его в кристаллическом ...
Словарь медицинских терминов
Значение слова в словаре Словарь медицинских терминов
устар.)
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Пепси́н — протеолитический фермент класса гидролаз ( КФ 3.4.23.1), вырабатываемый главными клетками слизистой оболочки желудка, осуществляет расщепление белков пищи до пептидов . Присутствует в желудочном соке человека, млекопитающих, птиц, пресмыкающихся ...
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
ПЕПСИН (от греч. pepsis - пищеварение) пищеварительный фермент, расщепляющий белки. Вырабатывается в желудке в виде неактивного пепсиногена и активируется под действием соляной кислоты. Применяют в медицине, сыроварении и др.
Примеры употребления слова пепсин в литературе.
Главные клетки вырабатывают ферменты, с помощью которых расщепляются пищевые вещества: пепсин, расщепляющий белки, липазы, расщепляющие жир, и др.
Пепсин желудка превращает этот принятый извне белок вплоть до пептонов, которые являются поначалу растворимыми белковыми субстанциями.
К примеру, восемьдесят процентов жиров, содержащихся в сливочном масле, проходят сквозь область птиалина и пепсина без изменений и изменяются лишь с помощью панкреатического сока, а именно превращаются в глицерин и жирные кислоты.
При нарушении секреторной и моторной функции желудочно-кишечного тракта больного рекомендуется кормить небольшими порциями, давая ему перед едой хлористоводородную кислоту с пепсином.
Фермент, имеющийся в желудке - пепсин - катализирует расщепление белков.
Для коррекции и компенсации пищеварительной недостаточности необходимо применять ферменты и ферментные комплексы -- пепсин, панкреатин, фестал и др.
Источник: библиотека Максима Мошкова